ここのところ急に梅雨らしい天候続きで、中々やりたいことが出来ずにいましたよ。
本当は黒大豆や子蕪の種蒔きをしようと思っていたところが、晴れの時間が少なくて収穫のみに。。
で、せっせと収穫時を迎えた野菜たちを収集致しますよ。
うん、色々採れましたねぇ。
またシシトウあたりは食べきれない感じが致しますが、どうにかして食べてやりますよー。
なんてやってる途中に、葉が黄色くなり始めた野菜を発見。なんだっけ？と見てみると、枝豆！
そういえば５株だけ早生の枝豆を植えていたなぁって感じでございました。
イマイチ忘れてて、追肥をしてなかったので実の膨らみは小さめですが、
葉が黄色くなってきてるので５株中３株をとりあえず収穫しましょう！
こんな感じに。
まずまずの感じでしょうか。
特別良くも悪くもない感じでございますかね？
こちらは種を蒔いてちゃんと一列確保している枝豆。本命でございます。
こちらはちゃんと世話しているので期待が持てますねぇ。
とはいえ、まだ実が膨らみ始めた～って辺りなので今週来週は今採った枝豆を食べていきますよー。
３株からの収穫量は平均よりちょっと少ない感じになりそうです。
しかし当家で食べるには十分な量でございます。
早速茹でてしまいましょう！
枝豆は採ったらすぐに茹でるといいそうですよ。
当家でも収穫後３０分後には茹でてこれ以上新鮮には出来ないってぐらい新鮮な状態で茹でました！
へへへへ・・・茹でました！
熱湯３分。好みでちょっと短めで固めの仕上がりに致しました。
自家栽培って感じで、ちょっと汚れてたり黄色っぽいやつもあるものの、まあまあ美味しそうですな。
実際は、まあまあどころか最高に美味しかったですよ。
市販の冷凍の枝豆は個人的に茹で過ぎぐらいなのですが、固さを好みに出来たってのも相まってすばらしい出来でございました。
これはビールをがぶがぶ飲んでしまいますな・・・！ 実際は発泡酒でした(ToT
大体１食分が１株分ってところで、今回の３株分でも十分楽しめそうです。
残り２株で豆ご飯でも作らせていただきますかー。 中々楽しいですねぇ。
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