暖かさも軌道に乗ってきてはいるものの、
まだまだ収穫には早い、と思ってましたが今週になって一気に収穫が始まりましたよ。
まずは大根。
50本近く植わってますが、特に日当たりの良い端の株がだいぶ太っていましたよ！
もっと大きくなるでしょうが、このぐらいが美味しいところなので2株だけ収穫です！
心配していましたが、ちゃーんと真っ直ぐの大根になりました！
スーパーに売っている大根よりはちょっと小振りですが十分でしょう！
味噌汁に入れて食べましたがしっかり締まっていて最高の出来でございます。
1/22の真冬からのトンネル栽培で手間を掛けてましたが、
これならその甲斐有りでございますねぇ。 嬉しいですねぇ。
続いてさやえんどう。
1週間でとんでもなく荒れましたねぇ。。
紐を追加して仕立て直し。
花が大量ですが、よくよく見ると食べごろサイズに育った莢がちょくちょく発見されました。
収穫してしまいましょうぞ！
記念すべき最初の収穫でございます。
計31個でございますよ。
肉じゃがに入れて美味しくいただきましたが煮物だけでは使い切れませんな。
来週にはさらに収穫見込みなので使い方を調べないとですねぇ。
それと、随分前に植え付けたものの、寒さでちょっと枯れかけてしまってそのまま放置していたチマサンチュ！
久々に覗いてみると良い感じになっておりましたよ！
これは食べれますねぇ。。 収穫です！
株の下の葉から順次切り取る形です。
かなりの量になりますねぇ。 いいですねぇいいですねぇ。
サラダの主力になりましたが、味は普通のレタスでした。 量が採れるので満足です。
2/28に、小松菜の跡地に蒔いたミズナも。
良い感じに育って参りましたねぇ。
もうちょっと種を蒔いたんですがこの辺りしか育っておりません。 なんでじゃ？
間引きを兼ねて収穫でございます。
サラダに添えましたが、ちゃんとミズナでございました。 美味い！
いやー収穫はいいですねぇ。
上手くいかない部分が最近多かったですが頑張りますか！ って感じでございますよーっと。
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